Go to main contentsGo to main menu
Saturday, November 8, 2025 at 12:00 AM

Council approves “Cocktails to go” ordinance

Fernley restaurants with liquor licenses can now offer “cocktails to go” under a new ordinance approved by the City Council on Oct. 1. The measure allows 22 local restaurants to provide sealed alcoholic beverages for takeout or home delivery without obtaining a new license. City Clerk Kim Swanson said the change, made possible by Assembly Bill 375, could create a new revenue stream for local establishments. Drinks must be sealed with a tamper-evident cap, and open containers in vehicles remain illegal. Delivery drivers must be licensed, verify recipients are at least 21, and log all deliveries for four years. A 50-cent surcharge per drink will support the state’s Ignition Interlock & DUI Reduction Program.
Council approves “Cocktails to go” ordinance

“Cocktails to go” are now allowed at 22 Fernley restaurants with a liquor license under a new 

ordinance approved by the Fernley City Council on Oct. 1. 

Hearing no objections to the proposed ordinance during a second reading and public hearing on 

the proposal, the city council unanimously adopted the measure, allowing all Fernley restaurants 

with a current liquor license to perform home delivery or take out of sealed alcoholic beverages. 

No new license is required to offer this service. All that was required was for the city council to 

approve the new service under the provisions of the recently passed Assembly Bill 375, said City 

Clerk Kim Swanson, noting that the action could provide a new revenue stream for qualifying 

establishments. 

Restrictions on the sale of alcoholic beverages “to go” require the drink be placed in a container 

with a secure cap that provides a visible sign if the drink has been opened, while retail liquor 

store deliveries must be in original packaging. An open liquor container in a vehicle remains 

illegal, Swanson said. 

If delivered, all delivery drivers must obtain a delivery license from the City of Fernley in 

addition to any other required state or local licenses, according to the ordinance. It was noted in 

an accompanying staff report that Uber, Door Dash and other third party delivery companies 

require drivers who want to deliver alcohol to undergo rigorous training.  

Drivers must verify the person accepting the delivery is at least 21 years of age and is not visibly 

intoxicated. Licensees or delivery services must maintain a log of deliveries for four years, 

including recipient details and age verification, according to the ordinance.  

Deliveries must originate from a licensed establishment during its normal operating hours and 

can only be made to residential addresses, hotels/motels and RV/trailer parks, and if an eligible 

recipient is not present for the delivery, the alcohol must be returned to the originating 

establishment, according to the ordinance. 

A surcharge of 50 cents per drink will also be charged on all to-go and delivery orders to help 

meet state DUI reduction goals by funding an expanded Ignition Interlock & DUI Reduction 

Program, the staff report noted. 

Alcohol deliveries may only be made by a Covered Food Establishment (CFE), which is 

described as an establishment that prepares food on premises for consumption on or off premises 

and is licensed to sell alcoholic beverages for consumption on the premises. In Fernley, the CFE 

must hold a full bar liquor license or a beer and wine license, the staff report noted.  


Share
Rate

Comment

Comments

Community Foundation